TẬP HUẤN AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI BỆNH VIỆN UNG BƯỚU TỈNH BẮC GIANG

Chủ nhật - 14/08/2022 21:38

TẬP HUẤN AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI BỆNH VIỆN UNG BƯỚU TỈNH BẮC GIANG
Chiều ngày 09/08/2022, Thực hiện kế hoạch số: 53/KH-BVUB về việc tập huấn an toàn thực phẩm (ATTP) tại Hội trường tầng 3 khu nhà A – Bệnh viện Ung bướu tỉnh Bắc Giang.
Tham dự buổi tập huấn có ThS. BS. Chu Mạnh Long - Phó Giám đốc Bệnh viện cùng một số cán bộ, viên chức và toàn bộ nhân viên trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm tại bếp ăn, quầy giải khát, siêu thị tại bệnh viện Ung Bướu tỉnh Bắc Giang.

z3637147300929 e006651149e141d6e0b22773e63fc8ad

Với mục tiêu đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho từng người bệnh đến khám và điều trị tại Bệnh viện, Bệnh viện đã đầu tư xây dựng căng tin và hệ thống nhà bếp hiện đại, bàn ghế sạch sẽ, đảm bảo các tiêu chí về ATTP. Bệnh viện đã cử 34 cán bộ bệnh viện làm việc trực tiếp, gián tiếp tại căng tin để tập huấn nhằm phổ biến kiến thức lý thuyết, thực hành cơ bản về ATTP, hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm, thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản, kinh doanh thực phẩm. Trong quá trình triển khai các đồng chí tham gia tập huấn được ThS. Đào Đức Hạnh - Trưởng phòng nghiệp vụ, Chi cục ATVSTP Bắc Giang hướng dẫn về các nội dung như: Các văn bản pháp luật hiện hành liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm; việc phân cấp quản lý an toàn thực phẩm, điều kiện về ATTP, cách thực hiện lưu mẫu thức ăn; Sau đó đến phần thảo luận tiếp thu ý kiến và trả lời các vướng mắc của các đồng chí tham gia tập huấn thực hiện đúng quy định. Kết thúc tập huấn các đồng chí được làm bài kiểm tra để đánh giá việc tiếp thu kiến thức đã phổ biến và là cơ sở để cấp Chứng chỉ về an toàn thực phẩm.

z3637147295195 82ace54a7fdb8f223c511fd7d1b7945b

Việc nâng cao các dịch vụ đặc biệt là dịch vụ ăn uống là một trong những yếu tố không kém phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng khám chữa bệnh. Bởi đảm bảo chất lượng ATTP tại bếp ăn, không chỉ giúp người bệnh có sức khỏe tốt mà còn góp phần an sinh xã hội và mang lại hiệu quả tối đa trong quá trình điều trị bệnh.

🏥 BỆNH VIỆN UNG BƯỚU TỈNH BẮC GIANG
📇 Địa chỉ: Đường Thân Nhân Trung- Xã Tân Mỹ - TP Bắc Giang - Tỉnh Bắc Giang
☎️ Điện thoại: 0967013266
🎯 Website: https://bvungbuoubg.com/

Tác giả: quyen quang

Nguồn tin: Tổ công tác xã hội BV Ung Bướu: